Industri hotel, restoran dan catering atau biasa disingkat dengan horeca, saat ini menunjukkan perkembangan signifikan di Tanah Air. Tentunya, keadaan tersebut memicu kebutuhan terkait supplier horeca yang juga semakin bertambah banyak.
Banyak keuntungan bisa diperoleh jika seseorang bermitra dengan pemasok kebutuhan operasional untuk industri horeca tersebut. Adapun manfaatnya seperti efisiensi biaya, akses ke produk inovatif, jaminan pasokan berkelanjutan, dan fleksibilitas dalam pembayaran.
Supplier Horeca dan Fungsinya
Sebelum membahas lebih lanjut keuntungan bermitra bersama supplier tersebut, alangkah baiknya memahami lebih dulu definisinya. Distributor horeca merupakan pemasok yang menyediakan berbagai kebutuhan operasional untuk ditujukan pada bisnis hotel, restoran, dan juga catering.
Fungsi mereka di sini ialah sebagai jembatan antara produsen dan pelaku usaha di sektor pariwisata. Keberadaan supplier berkualitas dan terpercaya tentu sangat penting. Pasalnya, mereka akan mempengaruhi kualitas produk yang disajikan kepada para konsumen.
Selain itu, supplier ini juga akan mempengaruhi efisiensi operasional dan manajemen stok, konsistensi pasokan, harga, dan inovasi produk. Oleh karena itu, penting untuk memilih mitra secara tepat guna memenuhi kriteria terbaik.
Tips Memilih Mitra Horeca
Salah satu cara memilih supplier horeca secara tepat adalah mempertimbangkan supplier bersertifikasi keamanan pangan seperti HACCP, ISO 22000, atau BPOM. Selain itu, pastikan mereka juga menawarkan produk berkualitas tinggi dengan masa simpan optimal. Supplier terpercaya umumnya telah memiliki sistem kontrol kualitas ketat mulai dari produksi hingga proses distribusi.
Selain itu, layanan supplier hotel dan katering bijak harus bisa menyediakan berbagai kebutuhan dalam satu tempat. Misalnya, mulai dari bahan makanan segar, beku, bumbu rempah, kemasan, hingga peralatan pendukung lainnya. Hal ini tentu akan menghemat waktu dan biaya operasional bisnis seseorang.
4 Keuntungan Bermitra dengan Distributor Horeca Profesional
Setelah memahami definisi, fungsi dan juga tips memilih mitra horeca yang tepat, kini saatnya untuk membahas beberapa keuntungan bermitra menggunakan distributor untuk sektor pariwisata tersebut.
Adapun 4 keuntungan di bawah ini jika pelaku bisnis berminat menggunakan jasa distributor horeca.
- Efisiensi Biaya dan Waktu
Bermitra dengan distributor tepat akan membuat seseorang mampu mengoptimalkan biaya pengadaan dan menghemat waktu yang kerap terbuang untuk mencari berbagai supplier terpisah. Sistem satu pintu tentu akan sangat membantu dalam mengelola aliran pembiayaan bisnis.
- Akses ke Produk Inovatif
Selanjutnya, bermitra dengan supplier horeca profesional juga akan memberikan akses ke produk-produk modern dan inovatif yang kini sedang populer di masyarakat. Hal ini bisa membantu bisnis tetap kompetitif dan mengikuti perkembangan selera konsumen kian berubah.
- Fleksibilitas Pembayaran
Terakhir, banyak supplier profesional menawarkan sistem pembayaran fleksibel. Contohnya, seperti kredit dengan tenor tertentu atau sistem konsinyasi guna produk-produk khusus. Kemudahan ini akan membuat proses operasional sebuah bisnis berjalan dengan lancar.
Mengingat industri horeca ini begitu potensial, maka keberadaan supplier tersebut tidak bisa serta merta diabaikan. Oleh karena itu, supaya bisnis terus berkembang, pilihlah jasa berkualitas dan terpercaya. Selain itu, supplier horeca terbaik juga tidak hanya menjual produk saja, tetapi mereka memberikan konsultasi bisnis untuk membantu kliennya meraih kesuksesan.
About the Author
